Denne morgenmad er super lækker og fyldt med ene gode ting. Chiafrøet kan absorbere og holde på 12 gange sin egen vægt i væske, hvilket gør det til en stor fugtgiver, der holder kroppen hydreret. Chiafrøet indeholder 30% essentielle fedtsyrer, det er planterigets verdensrekord. Desuden indeholder de to gange så meget protein som andre frø og 5 gange så meget kalcium som mælk.
Ingredienser til en pers.:
- 2 spsk. chiafrø
- 2 dl mandelmælk
- lidt vaniljepulver
- rabarberkompot
- en banan
- frysetørrede jordbær til pynt + citronmelisse
Bland chiafrø, mandelmælk og vaniljepulver og sæt det på køl til dagen efter. Næste morgen anretter du grøden: skiftevis chiagrød, bananskiver, rabarberkompot osv. Nyd den og få en god start på dagen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar