Choko-chiagrød

Jeg lavede denne grød den anden dag, og den er super god - både til morgenmad, som dessert eller til mellemmåltid.

Ingredienser til 2 portioner:

• 2 dl mandelmælk
• 3 dadler
• 1 spsk. kakaopulver
• 1 tsk. vaniljepulver
• 1/2 dl chiafrø
• 1 spsk. kakaonibs (kan udelades)

Blend mandelmælk, dadler, kakao og vaniljepulver til en lind mælk. Derefter blandes chiafrø og kakaonibs i. Stilles på køl i ca. 15 min til grøden har fået en fast konsistens. Kan evt. laves dagen før den skal bruges. Pyntes med f.eks. blåbær.