Jeg lavede den lækreste kage den anden dag, en virkelig lækker og svampet kage og endda fyldt med protein. Den skal helt sikkert laves igen meget snart :-)
Opskrift til ca. 18 små stykker:
1 dåse økologiske kikærter
1 dl økologisk ahornsirup
2 dl økologisk peanutbutter
100 g økologisk mørk chokolade (jeg brugte 85%), evt. lidt mere til at pynte kagen med
1/2 tsk. bagepulver
Blend kikærter, ahornsirup, peanutbutter og bagepulver. Hak chokoladen og rør den i dejen. Kom dejen i en passende form med bagepapir i. Bag den i 20 min. ved 200 grader. Når kagen kommer ud af ovnen så kan du evt. komme lidt mere chokolade over den :-) Køl kagen af og nyd den! Ps. den smager endnu bedre dagen efter ;-)
Hej jeg har gemt din gode opskrift, da jeg også elsker svampede kager :-)
SvarSletGlædelig juletid.
Det er bare fint. Rigtig god jul til dig også 😊
SvarSletWhats nyt for i år, vil du venligst opdatere. Hav en god dag.
SvarSletHilsen
Bindia
Indisk Mad